Tadeusz Trziszka

Tadeusz Trziszka – Vorstandsmitglied

Karriereverlauf:

Absolvent der agrarwirtschaftlichen Oberschule in Bożków (1967), anschließend Student an der zootechnischen Fakultät der Agrarwirtschaftlichen Hochschule in Wrocław. Doktor der Agrarwissenschaften im Jahr 1977 an der Fakultät für Lebensmitteltechnologie an der Agrarwirtschaftlichen Akademie Wrocław auf Grundlage der Dissertation „Strukturelle Veränderungen in der Vitellinschicht von Hühnereiern mit verschiedener Aufbewahrungsdauer in Kühlräumen“. Seine Habilitation erlangte er in Poznań auf Grundlage der Arbeit „Physikochemische und technologische Charakteristik von Eischnee“. Am 28. November 1994 erlangte er den Berufstitel Professor für Agrarwissenschaften.
Sein Fachgebiet umfasst technologische Fragestellungen zu Geflügel und Eiern, einschließlich der Entwicklungsplanung und Prozesstechnologien in der Eierindustrie.


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