Dotacje unijne
Opracowanie innowacyjnego prozdrowotnego preparatu polisacharydowego zawierającego łatwo przyswajalne białka na bazie ekstraktu z alg morskich wraz z technologią jego produkcji

Opracowanie innowacyjnego prozdrowotnego preparatu polisacharydowego zawierającego łatwo przyswajalne białka na bazie ekstraktu z alg morskich wraz z technologią jego produkcji

Opracowanie innowacyjnego prozdrowotnego preparatu polisacharydowego zawierającego łatwo przyswajalne białka na bazie ekstraktu z alg morskich wraz z technologią jego produkcji
Nazwa projektu:
„Opracowanie innowacyjnego prozdrowotnego preparatu polisacharydowego zawierającego łatwo przyswajalne białka na bazie ekstraktu z alg morskich wraz z technologią jego produkcji” realizowany w ramach I konkursu NUTRITECH – żywienie w świetle wyzwań poprawy dobrostanu społeczeństwa oraz zmian klimatu dofinansowany ze środków budżetu państwa. Umowa o dofinansowanie nr NUTRITECH1/000O/2022 z dnia 11.10.2023 roku.
Beneficjent
Projekt realizowany w Konsorcjum: Food4Future Technologies Sp. z o.o. - Lider Konsorcjum (Przedsiębiorstwo), H2O SCITECH - Instytut Wody - Konsorcjant (Jednostka naukowa), Tarczyński SA - Konsorcjant (Przedsiębiorstwo)
Opis projektu:

Projekt będzie dotyczył opracowania innowacyjnego w skali świata preparatu polisacharydowego AlgaFibers składającego się z kompleksu polisacharydów stanowiących błonnik pokarmowy i łatwo przyswajalne białka pozyskiwane z makroalg morskich oraz mannitolu, który będzie wpływał na obniżenie poziomu cukru we krwi poprzez działania hamujące alfa-amylazy i alfaglukozydazy oraz będzie wykazywał właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, typowe dla zaburzeń metabolicznych wynikających z chorób cywilizacyjnych oraz wpłynie na obniżenie poziomu cholesterolu (poprzez redukcję wchłaniania oraz gromadzenia tłuszczów nasyconych w komórkach wątroby, a także ich lipolizę), w porównaniu do preparatów dostępnych na rynku światowym (np. PGX, Enterfiber, Litesse).

Całkowita wartość projektu: 9 889 622,50 zł

Wartość dofinansowania: 6 876 851,00 zł

Okres realizacji projektu: 01.09.2023 – 31.05.2026

Zdjęcia:
Opracowanie w ramach zaawansowanych badań przemysłowych i prac rozwojowych innowacyjnego w skali świata preparatu z białek roślinnych dla nowej generacji tradycyjnych i roślinnych produktów wędliniarskich stanowiącego substytut mięsa (wyroby mięsne) oraz zamiennik ekstraktu sojowego (wyroby roślinne) wraz z technologią jego produkcji zasilaną OZE.)

Projekt dotyczy opracowania w ramach prac badawczo-rozwojowych (Moduł B+R) innowacyjnego w skali światowej preparatu wielobiałkowego przeznaczonego dla nowej generacji wędlin. Preparat będzie oparty o białka roślinne, charakteryzując się wysokim stężeniem białek i prozdrowotnym profilem aminokwasowym.

Opracowanie w ramach zaawansowanych badań przemysłowych i prac rozwojowych innowacyjnego w skali świata preparatu z białek roślinnych dla nowej generacji tradycyjnych i roślinnych produktów wędliniarskich stanowiącego substytut mięsa (wyroby mięsne) oraz zamiennik ekstraktu sojowego (wyroby roślinne) wraz z technologią jego produkcji zasilaną OZE.)
Nazwa projektu:
Opracowanie w ramach zaawansowanych badań przemysłowych i prac rozwojowych innowacyjnego w skali świata preparatu z białek roślinnych dla nowej generacji tradycyjnych i roślinnych produktów wędliniarskich stanowiącego substytut mięsa (wyroby mięsne) oraz zamiennik ekstraktu sojowego (wyroby roślinne) wraz z technologią jego produkcji zasilaną OZE.)
Cel projektu:

Głównym celem projektu jest opracowanie i wdrożenie innowacyjnego preparatu wielobiałkowego oraz nowej, proekologicznej technologii jego produkcji. Preparat ten ma na celu poprawę walorów zdrowotnych i smakowych nowej generacji wędlin, odpowiadając na rosnące zapotrzebowanie rynku na żywność funkcjonalną i prozdrowotną.

Beneficjent
Tarczyński Spółka Akcyjna
Opis projektu:

 

Projekt dotyczy opracowania w ramach prac badawczo-rozwojowych (Moduł B+R) innowacyjnego w skali światowej preparatu wielobiałkowego przeznaczonego dla nowej generacji wędlin. Preparat będzie oparty o białka roślinne, charakteryzując się wysokim stężeniem białek i prozdrowotnym profilem aminokwasowym.

W ramach projektu zostaną zrealizowane następujące zadania:

  1. Opracowanie nowego, proekologicznego procesu ekstrakcji białka.
  2. Opracowanie nowej, proekologicznej metody ekstruzji białka w celu stworzenia teksturatu o pożądanych właściwościach.
  3. Opracowanie formulacji innowacyjnego preparatu wielobiałkowego, który zapewni optymalne wartości odżywcze i prozdrowotne.
  4. Stworzenie nowych produktów wędliniarskich Tarczyński (mięsnych i roślinnych) z dodatkiem opracowanego preparatu.
  5. Budowa instalacji fotowoltaicznej o mocy 1010 kWp (Moduł Zazielenienie), która będzie zasilać nową, proekologiczną technologię produkcji, ograniczając emisję CO2 o 636,60 Mg rocznie

Projekt jest skierowany do szerokiego grona konsumentów zainteresowanych zdrowym trybem życia oraz wysokiej jakości produktami wędliniarskimi, zarówno mięsnymi, jak i roślinnymi

Efekty i rezultaty projektu:
Rezultatem projektu będzie wprowadzenie na rynek nowej linii kabanosów mięsnych i roślinnych, zawierających innowacyjny preparat wielobiałkowy. Dzięki zastosowaniu nowej, proekologicznej technologii, produkcja będzie bardziej przyjazna dla środowiska, m.in. poprzez zmniejszone zużycie wody i energii oraz redukcję śladu węglowego.

Informacja o dofinansowaniu:
Projekt jest współfinansowany przez ze środków Funduszy Europejskich w ramach naboru nr FENG.01.01-IP.01-001/24- Ścieżka SMART.

#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie

 

 

 

Wartość projektu:

  • Całkowity koszt projektu:  74 401 938,39 zł
  • Kwota dofinansowania:  35 409 794,65 zł

 

Budowa układu wysokosprawnej kogeneracji

Budowa gazowej instalacji kogeneracyjnej w Ujeźdźcu Małym.

Budowa układu wysokosprawnej kogeneracji
Nazwa projektu:
Budowa układu wysokosprawnej kogeneracji w oparciu o silniki gazowe o mocy elektrycznej około 8 MW z możliwością produkcji chłodu wraz z niezbędną infrastrukturą techniczną w Ujeźdźcu Małym.
Cel projektu:

W październiku 2022 roku, po dokonanym odbiorze został przekazany do eksploatacji układ wysokosprawnej kogeneracji w oparciu o silniki gazowe wraz z niezbędną infrastrukturą techniczną.

Dane techniczne:

    • ilość kogeneratorów [szt]: 4
    • moc elektryczna kogeneratora [kWe]: 2.004
    • moc cieplna kogeneratora [kWt]: 2.170

Głównym celem projektu, polegającego na budowie gazowej instalacji kogeneracyjnej było zwiększenie efektywności energetycznej przedsiębiorstwa oraz poprawa jakości powietrza, poprzez wprowadzenie produkcji ciepła w skojarzeniu z produkcją energii elektrycznej i z niskoemisyjnego paliwa jakim jest gaz ziemny. Realizacja projektu przyczyni się, do zmniejszenia emisji szkodliwych substancji do atmosfery (CO2, NOx, SO2, pył, w tym PM10). 

Wyprodukowane ciepło w postaci gorącej wody w całości pokrywa zapotrzebowanie zakładu w zakresie ogrzewania, produkcji ciepłej wody użytkowej, zasilania wentylacji, w procesach technologicznych, a także do produkcji chłodu. Produkcja ciepła w kogeneracji zastąpiła także pracę kotłowni lokalnych, co wpływa na poprawę efektywności.

Wytworzona energia elektryczna jest zużywana na potrzeby własne zakładu pokrywając całkowite zapotrzebowanie, a ewentualne jej nadwyżki przekazywane będą do systemu elektroenergetycznego OSD.

Realizacja przedsięwzięcia pozwoliła zrealizować założone cele, a mianowicie: 

    • produkcja energii elektrycznej i cieplnej w skojarzeniu (kogeneracja),
    • wykorzystanie energii cieplnej przez cały rok (zarówno zimą jak i latem jako ciepło grzewcze, technologiczne i do produkcji chłodu),
    • wzrost efektywności wykorzystania energii pierwotnej (energii chemicznej paliwa) w stosunku do realizowanej aktualnie gospodarki rozdzielonej – miernikiem tego wzrostu jest wskaźnik PES wprowadzony Dyrektywą kogeneracyjną a określający procentową oszczędność energii pierwotnej układu kogeneracyjnego w stosunku do gospodarki rozdzielonej,
    • zmniejszenie emisyjności szkodliwych substancji do atmosfery takich jak: CO2, NOx, SO2, CO i pyłów w odniesieniu do rozdzielonej produkcji nośników energii,
    • zmniejszenie zapotrzebowania na energię elektryczną (obniżenie kosztu jej dostawy),
    • uniknięcie w przyszłości ponoszenia kosztów odtworzeniowych i dostosowania do wymogów środowiskowych istniejącego majątku wytwórczego, poprawa lokalnego oraz własnego bezpieczeństwa energetycznego,
    • uniknięcie w przyszłości ponoszenia kosztów odtworzeniowych i dostosowania do wymogów środowiskowych istniejącego majątku wytwórczego.
Beneficjent
Tarczyński Spółka Akcyjna
Opis projektu:

Budowa układu kogeneracji na terenie gminy Trzebnica, której głównym zadaniem jest produkcja tak zwanej „czystej energii” w skojarzeniu, pozwoli na realizację ważnych celów strategicznych regionu i
kraju oraz zaspokoi liczne potrzeby okolicznych mieszkańców i inwestorów.

Realizacja projektu wysokosprawnej kogeneracji pozwoli także na osiągnięcie wskaźników rezultatu:

    • szacowany roczny spadek emisji gazów cieplarnianych (CI) [Mg CO2/rok]: 49 292,33 Mg CO2/rok,
    • zmniejszenie zużycia energii pierwotnej [GJ/rok]: 54 848,25 GJ/rok.

Harmonogram projektu:

    • 03.08.2019 – ogłoszenie ws. wyboru wykonawcy na budowę układu wysokosprawnej kogeneracji;
    • 26.08.2019 – ogłoszenie ws. wyboru nadzoru inwestorskiego do budowy układu wysokosprawnej kogeneracji;
    • 02.12.2019 – podpisanie umowy z wykonawcą na realizację budowy układu wysokosprawnej kogeneracji;
    • 02.12.2019 – podpisanie umowy na pełnienie funkcji nadzoru inwestorskiego związanego z budową układu wysokosprawnej kogeneracji;
    • 05.12.2019 – przekazanie terenu budowy wykonawcy;
    • 27.05.2020 – rozpoczęcie prac budowlanych;
    • 20.08.2020 – dostawa i wprowadzenie do budynku pierwszego kogeneratora;
    • 02.03.2021 – uruchomienie kogeneratora, pierwsza synchronizacja;
    • 26.04.2021 – pozwolenie na użytkowanie obiektu;
    • 13.07.2021 – zakończenie prac obiektowych technologicznych;
    • 17.05.2022 – zakończenie prac regulacyjnych źródła kogeneracyjnego;
    • 08.10.2022 – zakończenie prac regulacyjnych instalacji odbiorczych w zakładzie przez Tarczyński S.A.;
    • 18.10.2022 – zakończenie odbioru końcowego, przekazani obiektu do eksploatacji.

Projekt realizowany był w ramach projektu Działania 1.6 „Promowanie wykorzystania wysokosprawnej kogeneracji ciepła i energii elektrycznej w oparciu o zapotrzebowanie na ciepło użytkowe, Poddziałanie 1.6.1. Źródła wysokosprawnej kogeneracji , oś priorytetowa I Zmniejszenie emisyjności gospodarki Programu Operacyjnego Infrastruktura i Środowisko 2014 – 2020”.

Całkowita wartość projektu wyniosła:

    • netto 38 413 363,40 zł

    • brutto 47 254 586,98 zł

    • w tym wartość dofinansowania 13.344.000,00 zł

Finansowanie projektu

W związku z realizacją projektu: „Budowa układu wysokosprawnej kogeneracji w oparciu o silniki gazowe o mocy elektrycznej około 8 MW z możliwością produkcji chłodu wraz z niezbędną infrastrukturą techniczną w Ujeźdźcu Małym” udostępniamy opracowane przez Instytucję Zarządzającą POIiŚ narzędzie umożliwiające przekazanie informacji o podejrzeniu wystąpienia nieprawidłowości lub nadużycia finansowego. W celu przekazania informacji wystarczy napisać wiadomość na adres e-mail: naduzycia.POIS@mr.gov.pl lub poprzez formularz na stronie internetowej: www.pois.gov.pl/nieprawidlowosci

 

Inwestycja sfinansowana została z preferencyjnej pożyczki udzielonej przez Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w ramach umowy pożyczki nr 1181/2020/Wn01/OA-ew-yk/P w kwocie 24 266 932,31 PLN.

 

Zdjęcia: